Добавка предназначена для производства биологически активных добавок к пище и специальных продуктов диетического (лечебного) питания.
Кровь берется у здоровых контролируемых ветеринарной службой животных с использованием стерильных одноразовых систем, применяемых в практике забора и переливания крови у человека. Технологический процесс дегидратации и измельчения проводится в глубоком вакууме, что обеспечивает бактериологическую чистоту, высокую сохранность свойств и биологическую активность.
Как показали научные исследования, кровь, взятая из вены животного в момент срезки, также обладает активностью, подобной активности пантов. Исключительные лечебные свойства пантов не случайны, ведь в период роста пантов организм животного фактически производит до 25 кг костной ткани. Таких темпов роста не знает организм ни одного другого животного. Это состояние требует значительного напряжения всех функциональных систем организма и, соответственно, высоких концентраций веществ регулирующей и защитной природы. Это активное функциональное состояние переносится с дозой пантогематогена в организм человека.
Пантогематоген прошел испытания на токсичность, аллергенность, мутагенность, в соответствии с требованиями, предъявляемыми к лекарственным препаратам.
Клинические испытания проводились в НИИ фармакологии ТНЦ СО РАМН, Центральной клинической больнице СО РАМН, городском гематологическом центре г. Новосибирска, городской клинической больнице № 2 г. Новосибирска. Иммунологические исследования выполнены в институте иммунологии СО РАМН (д.м.н., зав. Лабораторией Е.Р. Черных), перекисное окисление липидов в институте Клинической и Экспериментальной Медицины СО РАМН (ведущий научный сотрудник к.м.н. Е.Б. Ким), тиоловые и дисульфидные группы исследованы в Институте неорганической химии СО РАН (научный сотрудник Н.С. Борисова), в институте НИИ курортологии и физиотерапии.
Биологически активные вещества пантогематогена в основной массе представлены аминокислотами, липидными соединениями, главным образом, фосфолипидами (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин, холестерол), большим количеством микроэлементов. Содержание основных биологически активных веществ представлено в таблице 1.
Таблица 1. Химический состав пантогематогена
Вещества | Содержание, г/100г | Вещества | Содержание, мг/100г |
Аминокислоты | Изолецитин | 0,143 | |
Лизин | 0,9 | Лецитин | 0,233 |
Гистидин | 0,35 | Коламинкефалин | 0,358 |
Аргинин | 1,13 | Цереброзид | 0,483 |
4-оксипролин | 0,95 | Кардиолипин | 0,555 |
Триптофан | 1,26 | Макро-, микроэлементы | |
Треонин | 0,57 | Кальций | 0,15 |
Серин | 0,6 | Магний | 74,0 |
Глутаминовая | 1,6 | Алюминий | 27,0 |
Пролин | 1,27 | Железо | 360,0 |
Глицин | 2,2 | Кремний | 28,0 |
Аланин | 1,38 | Фосфор | 120,0 |
Цистин | 0,04 | Натрий | 900,0 |
Валин | 0,64 | Калий | 120,0 |
Метионин | 0,1 | Медь | 0,1 |
Изолейцин | 0,24 | Йод | 0,08 |
Лейцин | 1,15 | Марганец | 34,0 |
Тирозин | 0,24 | Олово | 3,0 |
Саркозин | 1,16 | Барий | 6,4,0 |
Таурин | 0,03 | Кобальт | 0,05 |
Липиды | Ванадий | 0,04 | |
Свободные жирные кислоты | 0,56 | Основания нуклеиновых кислот | |
Фосфолипиды | 2,42 | Гуанин | 39,9 |
Триглицериды | 0,51 | Гипоксантин | 44,2 |
Сфингомиелин | 0,179 | Урацил | 39,1 |
Данные, приведенные в таблице 1, показывают, что пантогематоген является источником целого ряда веществ, которые можно рассматривать в качестве важнейших питательных субстрактов, однако большая часть из них представлена высокоактивными регуляторными молекулами (так называемыми сигнальными веществами). Их появление в организме в незначительных количествах запускает каскад метаболических реакций. Они могут влиять на каталитическую активность энзимов и аффинитет (чувствительность, средство) распознающих белков.
Аминокислоты триптофан и тирозин имеют большое значение для усвоения аминокислот и переваривания белков в желудочно-кишечном тракте. Скорость их поступления лимитирует синтез белка в гепатоцитах. Несмотря на то, что в дозе пантогематогена они содержатся в незначительном количестве, они присутствуют там, в свободном виде и немедленно после поступления в желудок начинают всасываться и инициируют процесс белкового обмена. Активация этого процесса на начальном этапе пищеварения имеет принципиальное значение, так как поступление триптофана и тирозина в самых незначительных количествах уже на желудочном этапе пищеварения активирует переваривание белков и усиливает всасывание аминокислот. Это обеспечивает наиболее полное переваривание всех пептидов и максимальное всасывание аминокислот в тонкой кишке, что снижает процессы брожения в толстой кишке.
Важно также, что пантогематоген может напрямую активировать всасывание аминокислот, усиливая их активный транспорт, который является энергозависимым. Функция пищеварения, в частности, переваривание белков существенно ухудшается при воспалительных заболеваниях и при стрессах различной природы. Повышение устойчивости к действию стрессорных нагрузок является также очень важной составляющей положительного влияния пантогематогена на органы желудочно-кишечного тракта.
Нейтральные аминокислоты – α-аминомасляная, глицин, β-аланин, таурин – названы ингибиторными медиаторами. Их ролью в организме является регуляция процессов возбуждения. Глутаминовая и аспарагиновая кислоты также принадлежат к медиаторам; в противоположность перечисленным аминокислотам, они оказывают возбуждающее действие
Основания нуклеиновых кислот – гуанин, аденин, гипоксантин, урацил – являются важнейшими структурными элементами наследственного аппарата клеток. Их ненарушенный обмен имеет большое значение для нормального развития значительного круга физиологических реакций. Гуанин, аденин и гипоксантин относят к числу главных пуриновых оснований, образующих ДНК и РНК. Пуриновые основания – аденин и гуанин – служат структурными элементами аденозин- и гуанозинмонофосфатов. Их циклические формы являются универсальными регуляторами, или, как их еще называют, вторыми мессенджерами многих физиологических процессов. От состояния обмена этих веществ во многом зависит состояние интеллекта и работоспособность.
Известный стимулятор умственной работоспособности, кофеин, по своей структуре чрезвычайно близок к гипоксанину. Известно, что люди, обладающие высокими интеллектуальными способностями, очень часто имеют повышенные показатели обмена нуклеиновых кислот, в частности, гипоксантина. С синтезом этих веществ в организме связаны процессы памяти. Урацил является известным стимулятором процессов регенерации.
Фосфолипиды (сфингомиелин, кардиолепин, лецитин, цереброзид и т.д.) также представляют собой группу многофункциональных соединений. Они играют роль посредников в действии гормонов, в обмене кальция и энергетическом обмене. Благодаря фосфолипидам осуществляется компартментализация клеток, т.е. их деление на отсеки. В разных отделах клетки одновременно, не мешая друг другу, проходят процессы, требующие различных условий, или даже противоположно направленные. Фосфолипиды в кооперации с холестерином и мембранными белками выполняют важную барьерную функцию и регулируют процессы переноса веществ.
Цереброзид выполняет рецепторно — посредническую роль. Он участвует в распознании химических сигналов и доведении их до внутриклеточных эффектов. Кардиолипин является важнейшим компонентом мембран митохондрий, от которых зависит энергообеспеченность физиологических процессов.
Фосфолипиды содержат ненасыщенные жирные кислоты и играют важную роль в обеспечении текучести мембран. Кроме этого, наличие фосфолипидов в пище является важным фактором снижения холестерина в плазме крови.
Саркозин является флавопротеидом – железосодержащим флавиновым ферментом, принимающим активное участие в процессах биологического окисления и образовании энергии в организме.
Приведенные выше факты говорят о том, что пантогематоген содержит большой набор веществ, обладающих значительной пищевой ценностью, при этом многие из них одновременно являются высокоактивными регуляторами важнейших физиологических функций.
Свойства пантогематогена:
- Обладает тонизирующим действием;
- Повышает умственную и физическую работоспособность;
- Оптимизирует функцию сердечно – сосудистой системы;
- Обладает гипохолестеринемическим действием;
- Обладает благотворным влиянием на кроветворение;
- Обладает положительным влиянием на процессы тканевого дыхания, репаративные процессы;
- Оказывает неспецифические иммуномодулирующее и антистрессорное действия.
По материалам книги Н.И. Суслова, Ю.Г. Гурьянова «Продукция на основе пантогематогена. Механизмы действия и особенности применения».
Пантогематоген в продукции Арго: