
Топинамбур
Топинамбур -земляная груша со вкусом капустной кочерыжки при своей внешней непривлекательности оказывается очень нужным и полезным огородным растением. Клубни топинамбура неправильной бугристой формы содержат большой перечень веществ и соединений, необходимых для организма, в том числе инулин – вещество очень важное для больных сахарным диабетом. Положительное влияние на организм человека оказывают аминокислоты, содержащиеся в клубнях топинамбура: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, триптофан, фенилаламин, которые необходимы взрослым и детям:
- они стимулируют синтез гормона роста,
- омолаживают организм,
- входят в состав гемоглобина,
- предупреждают ухудшение слуха,
- регулируют уровень сахара,
- повышают синтез белка,
- расщепленные жиры преобразовывают в энергию,
- понижают содержание холестерина в крови,
- вырабатывают энфорфины, «гормоны счастья».
Перечень полезных свойств аминокислот дополняют витамины группы «В» (В1, В2, В3, В5, В6, В7), С, Е. Микроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, марганец, кремний, цинк, железо и другие) в сочетании с витаминами, аминокислотами, другими веществами своим действием на метаболические процессы весьма полезны, потому что:
- значительно снижают риск остеопороза у пожилых людей и рахит у детей,
- улучшают функцию образования крови,
- деятельность половых желез,
- регулируют баланс жидкости в организме.
Употребление в пищу топинамбура способствует укреплению иммунитета, снижает риск инсульта и инфаркта, уменьшает солевые отложения в суставах.
Топинамбур в пищевом рационе способствует увеличению количества бифидобактерий в толстом кишечнике, участвующих в процессах подавления развития патогенной микрофлоры, в том числе стафилококков, шигеллы, энтерококков, сальмонеллы.
Только лишь незначительный перечень полезных веществ и их воздействия на организм свидетельствуют об огромной ценности этого огородного растения.
Продукция Арго с использованием топинамбура:
Телефоны: +375 (29) 534-07-08, +375 (29) 609-12-28
Viber: +375 (29) 609-12-28
Эл. почта: yaargo1569@mail.ru Skype: obolonik_galina
Продукция по направлениям
Продукция по категориям